pesquera
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La harina de pescado from Tumblr http://www.nortino.com/post/72473040599 via IFTTT Read more
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La anchoveta, el jurel y la sardina son las especies que se pescan en mayor volumen en Iquique. A nivel nacional representan más del 80% de la pesca total. La anchoveta y, en menor medida, la sardina española se destinan principalmente a la elaboración de harina de pescado. El Atlas Oceanográfico de Shoa, Servicio hidrográfico… Read more
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El período entre 1980 y 1986 es considerado como el mejor de la industria pesquera llegando a capturar tres millones de toneladas métricas. De ese período la mayoría de los iquiqueños recuerda el olor que emanaba cuando las plantas iniciaban sus períodos de producción a toda máquina. Como importaba más su resultado que la molestia… Read more
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Cuando el futuro de Iquique tambaleaba y las pesqueras empezaron a dibujarse como una real alternativa de desarrollo; la mano del entonces intendente Esteban Sacco Pertini, fue fundamental para definir el futuro de la ciudad. Desde su cargo, desempeñado entre 1958 y 1964, el destacado hombre público y empresario, dio un impulso fundamental a la… Read more
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La anchoveta se transformó en el principal recurso extractivo. Como parte del estilo de vida, el horario de trabajo se desarrollaba sólo durante el día. Dependiendo del turno y la época del año, las naves podían salir a partir de las 5 a siete de la mañana y regresar cerca de las 20 horas, horario… Read more
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La anchoveta se transformó en el principal recurso extractivo. Como parte del estilo de vida, el horario de trabajo se desarrollaba sólo durante el día. Dependiendo del turno y la época del año, las naves podían salir a partir de las 5 a siete de la mañana y regresar cerca de las 20 horas, horario… Read more
