Peces que sustentan la industria pesquera en Iquique

La anchoveta, el jurel y la sardina son las especies que se pescan en mayor volumen en Iquique. A nivel nacional representan más del 80% de la pesca total. La anchoveta y, en menor medida, la sardina española se destinan principalmente a la elaboración de harina de pescado. El Atlas Oceanográfico de Shoa, Servicio hidrográfico … Sigue leyendo Peces que sustentan la industria pesquera en Iquique

Años de Gloria de la Industria Pesquera

Iquique Siglo XX Capítulo 50 El periodo entre 1980 y 1986 es considerado como el mejor de la industria pesquera llegando a capturar tres millones de toneladas métricas. El "olor a dólar" es la expresión más recurrente cuando las plantas iniciaban sus periodos de producción a toda máquina. José Cáceres, tripulante pesquero,  ingresó a la … Sigue leyendo Años de Gloria de la Industria Pesquera

Años de Gloria de la Industria Pesquera

Iquique Siglo XXCapítulo 50El periodo entre 1980 y 1986 es considerado como el mejor de la industria pesquera llegando a capturar tres millones de toneladas métricas. El "olor a dólar" es la expresión más recurrente cuando las plantas iniciaban sus periodos de producción a toda máquina.José Cáceres, tripulante pesquero,  ingresó a la industria en el … Sigue leyendo Años de Gloria de la Industria Pesquera