Con la certeza de que en la región no se han presentado casos de enfermedades de transmisión alimentaria derivadas del consumo de sushi, el seremi de Salud, Manuel Fernández llamó a la calma a la comunidad tras el aumento en un 100% en los brotes por la ingesta de este alimento durante los últimos meses en Santiago. (vía Seremi de Salud confirmó que Tarapacá se encuentra libre de intoxicaciones por consumo de sushi | soychile.cl)
La autoridad explicó que el año pasado, se llevó a cabo un programa de fiscalización a siete locales de sushi en Iquique, verificando la procedencia de los pescados y mariscos, el manejo de la cadena de frío las que no deben superar los 5ºC, además de las condiciones estructurales y los procesos de elaboración del producto.
Seremi de Salud confirmó que Tarapacá se encuentra libre de intoxicaciones por consumo de sushi
¿Conoce algún dueño de Isapre afectado por problemas de salud?
Centro Paul Harris de Diálisis inaugurado en 1988.
Nuestros antepasados, según nuestro gráfico, “el hombre de las cavernas” recorría largas distancias y realizaba un esfuerzo físico intenso para cazar una presa, sin sofisticadas armas ni medios de transporte que colaboraran, pero hoy en día, la tecnología nos permite todo lo contrario, ya que con sólo levantar un teléfono y solicitar comida la tendremos frente a nosotros sin gastar casi calorías, éste es sin duda, otro determinante de la epidemia de obesidad.
Nuestros antepasados, según nuestro gráfico, “el hombre de las cavernas” recorría largas distancias y realizaba un esfuerzo físico intenso para cazar una presa, sin sofisticadas armas ni medios de transporte que colaboraran, pero hoy en día, la tecnología nos permite todo lo contrario, ya que con sólo levantar un teléfono y solicitar comida la tendremos frente a nosotros sin gastar casi calorías, éste es sin duda, otro determinante de la epidemia de obesidad.
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